Effizienter Umgang mit Energie

Energie ist ein kostbarer Produktionsfaktor im Gartenbaubereich. Die Liberalisierung des Energiemarktes hat dem Gewächshaussektor die Notwendigkeit verdeutlicht, weitere Maßnahmen zu treffen. Der Energieverbrauch je Produkteinheit wurde drastisch vermindert.

Andererseits hat der Gewächshaussektor auch Initiativen ergriffen, um die Effizienz des Energieeinkaufs zu professionalisieren. So werden zum Beispiel Installationen genutzt, die Elektrizität erzeugen: WKK-Anlagen (Wärme-Kraft-Kupplung).

Eine WKK-Anlage liefert nach Verbrennung von Gas sowohl Elektrizität für die Beleuchtung als auch Wärme und CO2, die für das Wachstum der Pflanzen benötigt werden. Die Elektrizität, die nicht für die Beleuchtung verwendet wird, wird an das Elektrizitätsnetz zurückgeliefert.

Dieser Verkauf von Energie ist eine Aktivität, die bei Lans schnell an Bedeutung gewinnt. Das Unternehmen verfügt über 5 WKK-Anlagen. Mit Hilfe von Wärmepuffern, bei welchen ein Überschuss an Wärme zeitweise gespeichert werden kann, kann sehr effizient mit Energie umgegangen werden.

Gas, welches für die WKK-Anlagen gebraucht wird, wird viel effizienter genutzt als bei einer Elektrizitätszentrale. Das Kühlwasser der WKK wird nämlich zur Heizung des Gewächshauses verwendet und nicht - wie bei Elektrizitätszentralen - vernichtet.